Jetzt ist wieder Einkochzeit

Der folgende Artikel ist ein Gastartikel meiner Kollegin Michaela. Als Agrarbloggerin Michaela hat sie wertvolle Tipps zur Verarbeitung und zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse mitgebracht.Viel Freude beim Lesen! Und wieder ist Einkochzeit:Jetzt geht es in deinem Garten wieder los mit Haltbarmachen. Denn im Sommer ist nicht nur Einkochzeit, sondern auch Erntezeit und die Zeit, […]
Beeren-Hefeschnecken

Hefeschnecken mit Beeren – die leckere und gesunde Alternative zum all Time favourite Zimtschnecken. Ein einfaches Rezept für gute Laune in Sommer wie Winter
Wurzelgemüse-Omelett mit Wildkräutern

Ein einfaches saisonales Rezept für den Osterbrunch oder das Mittagessen: ein Omelette mit Gemüse und Wildkräutern im Frühjahr
Etwas Besonderes: Geschenke aus dem Garten

Geschenke aus dem Garten und der Natur sind nachhaltig und kommen von Herzen. Verschenke auch du Selbstgemachtes aus natürlichen Zutaten und Materialien.
Ofengemüse: ein einfaches Wintergemüse-Rezept

Einfaches Rezept für Ofengemüse mit Wintergemüse und Lagergemüse. Saisonal essen auch in Herbst und Winter. + Varianten für leckeres Ofengemüse das ganze Jahr.
saftiger Apfel-Streuselkuchen vom Blech

Einfaches Rezept für einen saftigen Apfelkuchen vom Blech mit knusprigen Streuseln und lockerem Hefeteig.
Apfel-Schokokuchen

Schnelles und einfaches Rezept für Apfel-Schokokuchen mit Rührteig. Besonders saftig durch viel Äpfel oder Apfelmus.
Radieschenblätter-Pesto + Variation

Radieschenblätter nicht wegwerfen, sondern essen. Ein einfaches, schnelles Rezept für veganes Radieschenblätter-Pesto. Lecker zu Nudeln, Brot oder Kartoffeln.
Rezepte für Schlehenmarmelade: einfach und lecker

Schlehenmarmelade selber machen ist nicht schwer und so lecker. Zwei einfache Rezepte für Schlehenmarmelade kombiniert mit saisonalen Früchten findest du hier.
Quark mit Frühlingskräutern aus dem Garten

Hol dir den Frühling auf den Teller! Ein Frühlingsquark mit leckeren Wildkräuter
ist auch ein toller saisonaler Beitrag zum Oster-Brunch.