Unkraut im Garten: besser als sein Ruf
Das sogenannte Unkraut ist eigentlich ein wertvoller Teil deines Gartens mit vielfältigem Nutzen für Natur und Mensch. So kannst du es in deinen Garten integrieren und verwenden.
Wurzelgemüse-Omelett mit Wildkräutern
Ein einfaches saisonales Rezept für den Osterbrunch oder das Mittagessen: ein Omelette mit Gemüse und Wildkräutern im Frühjahr